宴会|マネージャーが語る「さか膳 大森店」の手引き

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『さか膳 大森店』の手引き

見た目だけではわからない飲食店のこと。食材、歴史、人柄、こだわり、コンセプト…
お店“ならでは”の情報を教えてもらって、もっとおいしく、もっと気軽に食事を楽しもう。

※「FM FUJI『What’s JOGIN』」で紹介されました!
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さか膳 大森店

新鮮魚介と自家農園野菜が魅力!
居酒屋激戦区「大森」の人気店

大森駅北口から徒歩1分
地元民も愛する味の良さ

京浜東北線の大森駅。品川に近いという地の利もあり、駅周辺に社屋を構える企業は多い。それゆえ、サラリーマンの憩いの場である居酒屋の数も増え、いまや北口周辺は激戦区となっている。その中でも、ひと際人気を誇るのが『さか膳 大森店』。リピーターに話を聞くと、口を揃えて「味の良さ」を第一に挙げる。「魚と野菜、この2つがウリです。魚は『大田市場』から直送、野菜は自家農園で作っています。新鮮素材をたっぷり、安価で楽しめることが、支持される理由なのかもしれません」と語るのはマネージャーの酒井氏。開店は16時からと早く、周辺住人の利用も多い。「ママさんバレーのみなさんが食事会で使われることもありますよ」。穏やかな笑顔を絶やさない接客も人気の秘密なのだろう。
>>「さか膳 大森店」の詳細情報はコチラ

>>お問い合わせ:050-5833-2088

さか膳 大森店 1

野菜好きも!魚介好きも!
大満足の個性溢れる品揃え

豊富なメニューはもちろん、1品500円前後という破格の値段設定も魅力。居酒屋の定番から、大きさに驚く「トロホッケ焼」を始め、「クジラの刺身」「ハタハタの唐揚げ」といった珍しい魚介メニューが並ぶ。肉なら「霜降りの馬刺し」が自慢だ。「野菜類も充実しています。今日、自家農園から届いたキュウリは浅漬けに、インゲンは天ぷらにします」。そのほかにもサラダは7種あり、「特製海鮮サラダ」「シーザーサラダ」が人気。「外食でも野菜をしっかり摂りたい」という女性はもちろん、大森周辺の野菜好きも足繁く通っているという。「大森は居酒屋が多いので、差別化というわけではないですが、安心できる料理を提供していきたいと思っています。とれ立て、作り立ての味わいを楽しんでください」。
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さか膳 大森店 2

「1分10円飲み放題」!?
幹事必見の好評システム

お酒も評判で、日本酒なら「〆張鶴」「田酒」「酔鯨」「獺祭」、焼酎なら「くじら」「海」「富乃宝山」「佐藤 黒」など銘酒が揃う。「黒霧島」の一升瓶が2,980円というのも驚きだ。「1分10円飲み放題システム」も好評(1時間以上で1人2品以上の注文必須)。キンキンに冷えた「アサヒ エクストラコールド生ビール」を含め、36種類が対象となる。同様のサービスを行うところはほかにもあるが、時間無制限のうえ、常時利用可能なのが嬉しい。コースは3,000円からで飲み放題付き。クーポンを利用すると3時間飲み放題になる。「全席パーテーションで仕切れる内装になっています。個室・半個室状態でも使えますし、逆に仕切りを取ると、30名様用・60名様用の広間にすることもできます」。カップル利用から宴会ユーズまで用途も幅広い。旨くて安い「明るく健康的な居酒屋」のお手本のようなお店だ。
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さか膳 大森店 5

英語対応メニューも用意するなど、外国人の利用客も増えている。「おかみさん特製のギョウザやコロッケも格別です。一度ぜひ召し上がってみてください」とは、マネージャーの酒井凌氏

~このお店にオススメの人~
  • 自家農園の安心野菜と大田市場直送の新鮮魚介を味わいたい人
  • 人気の銘酒や「1分10円飲み放題」を楽しみたいお酒好きの人
  • 大森界隈で少人数の会合や60名程度の宴会を予定している幹事

Shop Data

さか膳 大森店
住所:品川区南大井6-17-12 マルイト大森ビル3F
電話番号:050-5833-2088
撮影:杉本剛志
このページのデータは2015年8月3日現在のものです。

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