喜ばれる逸品! 「青山・表参道」のおいしい手土産 | 美味案内

美味案内へ

この街のおいしい手土産

家族、親戚、友人、同僚、先輩、上司、取引先…など
相手によって、選ぶ楽しさもあれば、難しさもある“手土産”
人気商品から隠れた逸品まで、地域ならではの絶品を紹介します。

この街のおいしい手土産

青山・表参道
青山・表参道

一、家族や友人へ … 話題の手土産

二、先輩や上司へ … 定番の手土産

三、お世話になった方へ … 上質な手土産

青山・表参道

一、家族や友人へ …
話題の手土産

二、先輩や上司へ …
定番の手土産

三、お世話になった方へ …
上質な手土産

家族や友人へ 話題の手土産

家族や友人へ 話題の手土産

ダコワーズ1台2940円(4~6名)。室温で10分ほど解凍してから味わうとベスト

職人の技が光るアントルメ グラッセ

グラッシェル
「ダコワーズ」

“アントルメ グラッセ”とは、アイスクリームで作ったデコレーションケーキのこと。専門店の『グラッシェル』では、常時20種類をラインアップ。グラシエ(アイスクリーム職人)が、ひとつずつ丁寧に仕上げていく。おすすめは、フランスを代表する菓子「フレジエ」をモチーフにした「ダコワーズ」。甘酸っぱいフランボワーズ、バニラアイス、そしてダックワーズ生地との相性は抜群。フレッシュな冷たさはもちろん、とけ始めてからのなめらかな食感など、時間とともに移り変わる味わいが面白い。

グラッシェル
住所:渋谷区神宮前5-2-23
電話番号:03-6427-4666
お取り寄せ:可
日持ち期間:製造から90日間(要冷凍)

ダコワーズ

ケーキ箱から出てくるアイスクリーム…その驚きが楽しい

グラッシェル

先輩や上司へ 定番の手土産

先輩や上司へ 定番の手土産

グレープフルーツのプリン1個420円(イートインは840円)。酸性の柑橘系と牛乳が見事にマッチ

ありそうでなかった柑橘系のプリン

ル・ゴロワ
「グレープフルーツのプリン」

北海道の旬食材を使った“北海道フレンチ”を楽しめるお店として知られる『ル・ゴロワ』。大塚シェフの料理と並び、1997年のオープン以来、看板メニューのひとつとなっているのが、マダムでありパティシエールでもある大塚敬子さんが手掛けるデザート。なかでも一番人気は「グレープフルーツのプリン」。果皮の外皮は甘く煮て、内皮は牛乳に浸してプリン用に、果肉はカラメルソース…と、グレープフルーツを丸ごと使ったひと品。さっぱりとした味わいは食後のデザートにぴったり。

閉店

ル・ゴロワ
住所:渋谷区神宮前2-3-18
電話番号:03-3404-0820
お取り寄せ:不可
日持ち期間:1日間(要冷蔵)

グレープフルーツのプリン

透明のプラスチックケースと紙袋が素朴でかわいらしい

ル・ゴロワ

お世話になった方へ 上質な手土産

お世話になった方へ 上質な手土産

クグロフペア2100円(2~3名)。キャラメルの香るしっとりした味わいが絶妙

贅沢に仕上げていく伝統的な味わい

ランベリー
「クグロフ」

「ミシュランガイド東京」の創刊から連続して星を獲得している『ランベリー』。クラシカルなフレンチをベースにしながらも、自然の恵みを繊細な味わいへと昇華させる技はさすがのひと言。そのテクニックで作り上げる手土産が「クグロフ」。フランスのアルザス地方に古くから伝わる伝統的な菓子だが、そこに通常のレシピとは異なる和三盆糖とコニャックを使用。香り高く焼き上げた味わいは、まさに贅を極めた逸品。食後の小菓子としてはもちろん、お茶のお供にも最適なひと品。

ランベリー
住所:港区南青山5-2-11 R2-A棟B1
電話番号:03-6427-3209
お取り寄せ:可
日持ち期間:14日間(要冷蔵)

クグロフ

リボンの掛かった白い紙箱が高級感のある風合いを漂わす

ランベリー

撮影:田中伸司  取材・文:平林善行(編集部)
このページのデータは2014年2月20日現在のものです。


青山・表参道エリアのほかのお店を探す



青山・表参道エリアのおすすめ記事
青山・表参道 ♯05

暑い夏がやってきました。ジェラートやアイスクリームもいいけれど、夏のスイーツといえば、今年も大注目の「かき氷」。素朴な夏のおやつは、氷の削り方からフルーツたっぷりのシロップまで、店ごとに工夫を凝らした絶品スイーツに進化を遂げています。この夏は「本格派かき氷」で涼みませんか。

青山・表参道 ♯04

ここ数年ブームのスイーツといえば「パンケーキ」。海外から上陸した有名店を始め、表参道周辺はさまざまなお店が集まるパンケーキ激戦区。そこで、編集部がピックアップしたおすすめのパンケーキをご紹介します 。朝からオープンしているお店も多いので、街を散策しながら好みのパンケーキを探してみては?

青山・表参道 ♯03

ロハスとは『lifestyles of health and sustainability』の頭文字を取った造語。カンタンに言うと「健康と環境に良いライフスタイル」といったところでしょうか。そんなとってもヘルシーな“ロハス”という言葉を通りの名前にしてしまった場所が、実は青山にあるんです!しかも、そこには美味しいお店がたくさんありました!

青山・表参道 ♯02

話題のカフェやレストランが集まる青山・表参道エリア。なかでも、表参道沿いや、大通りを入った小道には、居心地のいいテラスのお店がたくさん。外の空気に触れながら、道行く人を眺めたり、おしゃべりしたり、ボーっとしたり・・・。都会の自然を感じながら食事が楽しめる、テラスレストランやカフェをピックアップしました。

青山・表参道 #01

東京でいちばんグルメバーガーが集まっているといえる「青山・表参道」。専門店はもちろん、ビストロ、カフェ、もちろんファストフード店まで多種多様。一言で“ハンバーガー”とはいっても、お店ごとに全然違うのもおもしろい。作り手の愛情とこだわり、オリジナリティがぎゅっと詰まった逸品揃いです。


青山・表参道エリアのほかのお店を探す

新宿ごはん

「美味案内」に掲載されているすべてのコンテンツ(記事、画像、音声データ等)は、ジョルダン株式会社の承諾なしに、無断転載することはできません。

Copyright c 2013 Jorudan Co.,Ltd. All Rights Reserved.