美味案内を運営するジョルダン社員が「食」を楽しむプロジェクトの一環として実施しているブログです。
3/18、横浜中華街の中華街大通りに
『横浜博覧館』がオープンしました。
さまざまな世代の人たちが
一緒になって楽しめるスポットとして
遊ぶ・食べる・くつろげる内容になっています。
なかでも注目を集めているのが、2階の『ベビースターランド』。
おなじみベビースターラーメンの体験型ショップで、
できたてのベビースターを食べられます。
ガラス越しに製造工程を見られるので、ちょっとした社会科見学気分に。
フライにする段階ではかなり大きい! カットした後にほぐします。
こちらで食べられるメニューは
できたてのベビースターに好みのソースと具材をチョイスしてカスタマイズする
「ホットベビースターできたてスナックセット」300円と、
粉末スープを選び、具材とお湯を入れてラーメン風にする
「ホットベビースターお湯かけヌードル」200円、
さらに変わりダネの「あんかけベビースター」350円もあります。
いざ選択肢が増えると迷いに迷って、無難なものに落ち着いてしまいました…。
左「ホットベビースターできたてスナックセット」(タルタルソース+コーン+チーズ)
右「ホットベビースターお湯かけヌードル」(とんこつ味)
オリジナルの「ベビーちゃんカステラ」やご当地ベビースターも販売。
同じく2階の『おやつfactory』では、世界のスイーツ&ドリンクを楽しめます。
“スイーツハーバー”のイチオシは『セ・ラ・セゾン』の清水シェフプロデュースの「エッグタルト」。
サクサクのパイとぷるんとしたやさしい味わいのフィリングはプリンのよう。
1階は中華街最大級のギフトショップ『横浜博覧館マーケット』。
バラの花を模った月餅や中華まんじゅうなど、
中華街のみならず、横浜のおみやげまで揃います。
また、本格中華の『開華楼』では、シュウマイや中華まんを販売。
その場でアツアツをいただけます。
皮の表面はパリッと、ふっくらした生地のなかには具がぎっしり。
さらに3階は『ガーデンテラスCAFE』。
緑あふれる開放的な屋上テラスで、
美と健康に良い中国茶や杏仁豆腐などのスイーツをいただけます。
なんと、足湯もあるそうです。
館内外にはアーティストによる作品も展示。
入口付近には新谷一郎氏のパンダの彫刻が飾られています。
サブレにもなっている『横浜博覧館』のシンボル「とんだパンダ」を見つけてください。
東急東横線と東京メトロ副都心線の相互直通運転が開始され、
横浜・東京・埼玉が1本でつながりました。
またひとつ、新しい横浜の楽しみ方が増えましたね。
ぜひ、できたてのベビースターを味わってみてください。
店名 | 横浜博覧館 |
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住所 | 神奈川県横浜市中区山下町145番地 |
電話番号 | 045-640-0081 |
営業時間 | 店舗により異なる |
オフィシャルページ | http://hakurankan.jp |