ランチディナーおすすめ!
絶対おいしい新宿ごはん

●メイン

世界一の乗降客数を誇る新宿駅、アジアNo.1の歓楽街・新宿歌舞伎町、日本最大級のオフィス街・新宿副都心…など、多くの人たちが訪れる新宿は、飲食店も日本有数の激戦区となっています。

新店、有名店、老舗店を始め、焼肉、個室、居酒屋、イタリアンなど、新宿に軒を連ねるお店も多種多様。

そこで今回は「ランチやディナーにおすすめ! ごはんのおいしい新宿の飲食店」をご案内。和食店からレストランまで、グルメ通も納得の名店だけを厳選紹介!

高級営養薬膳師の料理長が手がける、クチコミで話題の薬膳中国料理店

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チュウゴクリョウリ コゲツ シンジュク
中国料理 古月 新宿
〔新宿・新宿御苑前〕
中国料理
薬膳料理
新宿ごはん

「中国料理 古月 新宿」の絶品「季節の養生スープ」

おすすめメニューの「季節の養生スープ」。季節に合わせた食材を使いながら、中国伝統医学の考えをもとに仕上げた逸品

「高級営養薬膳師」の資格を持つ料理長による「食養生」のメニューを楽しめる新宿の話題店。

そもそも「高級営養薬膳師」とは、医食同源の伝統を持つ中華料理の薬膳の効能に精通していることを証明する、中国政府公認の機関から発行される資格のこと。「漢方薬」を使わなくても、「食材」の組み合わせで、おいしさだけではなく、人を養うメニューを手がけられるということ。

じんわり身体にしみわたる味わいは、心の底からホッとできるやさしいメニューばかり。窓から見る四季折々の『新宿御苑』を眺めながら、心身共に健やかになれる、おいしい中国料理を満喫できる。

「中国料理 古月 新宿」の絶品「古月のランチセット」

人気の昼のごはん「古月のランチセット」1,200円(税別)。本格的な味わいの「四川マーラー豆腐」にリピーター続出

ほかにも、旬の食材で仕上げる「前菜」や「炒めもの」、「炒飯」「デザート」を始め、「自家製養生酒」などもラインアップ。

また日曜限定でティータイムも実施。「東方美人」「凍頂烏龍茶」など、厳選した中国茶をいただきながら、手づくりのデザートを楽しめる。

中国の伝統的な医学では、薬と食べものは同一線上にあり、食べ物にも体調を整える力は宿っているそう。つまり健康も、不健康も、選ぶごはんしだい。自然由来の力を上手に取り入れて、健やかな身体を手に入れよう。

「中国料理 古月 新宿」の『新宿御苑』が見える窓際席

窓越しに『新宿御苑』を眺められる店内。「昼のごはん」としても、「夜のごはん」としても最高のシチュエーションだ

店舗情報
中国料理 古月 新宿
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予約専用電話番号:050-3368-8897
中国料理、薬膳料理、新宿ごはん
東京都新宿区新宿1-5-5 御苑フラトー2F
東京メトロ線 新宿御苑前駅 1番出口より徒歩1分
(『新宿御苑前駅』の1番出口に面している『新宿一丁目西交差点』から『新宿御苑』に向かって直進。突き当たりを左折して80メートルほど進んだ先にある左側のビルの2階)
5,000~10,000円(昼のごはん:1,000~2,000円)

中国伝統の味をそのままに「麻・辣」が織り成すおいしい四川料理を提供

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シセンリョウリ テンフファン
四川料理 天府舫
〔新宿・西新宿〕
中国料理
四川料理
新宿ごはん

「四川料理 天府舫」の絶品「麻婆豆腐」

多くのメディアで紹介されている「麻婆豆腐」1,000円(税抜)。オーダー必須の人気No.1メニューだ

西新宿エリアにあるカジュアルな四川料理のお店。

四川省の有名料理店やホテルでの調理経験を持つ料理長が手がけるメニューは、どれも美味。花椒と唐辛子で「痺れ」「辛い」「熱い」の3要素をベースにしながらも、色・味・香りにさまざまなコントラストをつけて、刺激的ながら深みのある味わいに仕上げている。

四川料理の定番「麻婆豆腐」「担担麺」を始めとするこだわりのメニューは、伝統の味わいをそのままにした「四川風」でも「本格派」でもない、「本物」の四川料理だ。

「四川料理 天府舫」の絶品「汁なし担担麺」

「汁なし担担麺」1,000円(税抜)。ご存知の通り、本場四川の「担担麺」は「汁なし」。こちらも人気メニューだ

「昼のごはん」時には、サービスとして「定食注文時」のみ、「水餃子」が食べ放題。しかもビジネスマンの多い土地柄もあり、ニンニクを使うメニューは避け、さらに「麻婆豆腐」は辛味を抑え、「担担麺」の辛さも5段階に調整できるなど、細やかな配慮も人気の秘訣といえる。

「昼のごはん」や「夜のごはん」として、本場四川の郷土料理を堪能してみてはいかが。もちろん四川料理の特徴は山椒の痺れと唐辛子の辛味を組み合わせた「麻・辣(マー・ラー)」なので、「辛味」が苦手な人はご注意を。

「四川料理 天府舫」のテーブル席

四川のおいしそうな香りが漂う店内。「昼のごはん」「夜のごはん」共に、おひとり様でも入りやすい雰囲気がうれしい

店舗情報
四川料理 天府舫
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予約専用電話番号:050-3482-4184
中国料理、四川料理、新宿ごはん
東京都新宿区西新宿7-4-9 盛和ビル1F
都営線 新宿西口駅 D5出口より徒歩3分
(『新宿西口駅』D5出口から小滝橋通りを大久保方面に向かって150メートルほど直進。『新宿都税事務所交差点』を右折したすぐ右側にあるビルの1階)
3,000~4,000円(昼のごはん:1,000円)

大正時代から多くの人たちに愛され続ける、新宿を代表する人気の老舗店

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テンプラ シンジュクツナハチ ソウホンテン
天ぷら 新宿つな八 総本店
〔新宿・新宿東口〕
天ぷら
和食
新宿ごはん

「天ぷら 新宿つな八 総本店」の絶品「江戸前膳」

車海老、いか、魚介、野菜、穴子、小海老のかき揚げ、お揃い(ごはん、味噌汁)などを楽しめる「江戸前膳」4,536円(税込)

大正13年創業の新宿を代表する老舗天ぷら専門店。当時の面影をそのまま残した建物は、どこか懐かしさを感じさせるレトロな風合い。

こちらでいただけるのは、もちろん天ぷら。伝統の味わいと技を受け継ぎつつも、常に進化を続ける天ぷらは、ひとつずつ丁寧に心を込めて調理。

カウンター席では、旬の野菜や新鮮な魚介を揚げる職人の姿を目の前で見ることができる。テーブル席は揚げたてを順々に運んでくれるという細やかな配慮も。

「天ぷら 新宿つな八 総本店」の絶品「昼膳」

「昼膳」1,512円(税込)や、「天丼」2,484円(税込)など、「昼のごはん」のメニューも豊富に取り揃えている

使用している新鮮な魚介は、毎朝築地まで足を運び、目利きで仕入れる逸品。そのほかにも三崎や佐田半島、阿久根漁港等から直送で仕入れる魚介も揃える。

また野菜も有機野菜を始め、「海老原ファーム」から仕入れるこだわりの品々ばかり。

その厳選する食材のおいしさを最大限に引き出した天ぷらは、まさに極上品。天ぷらとの相性抜群のオリジナル日本酒や、ソムリエが選ぶワインと共に、その時季だけの旬の味わいを「夜のごはん」はもちろん、「昼のごはん」でも、ゆっくり楽しみたい。

「天ぷら 新宿つな八 総本店」の職人が見えるカウンター席

揚げる姿を目の前で見れるカウンター席は、天ぷら専門店ならではの特等席。「昼のごはん」「夜のごはん」共に、気軽に訪れたい

店舗情報
天ぷら 新宿つな八 総本店
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予約専用電話番号:050-3482-8986
天ぷら、和食、新宿ごはん
東京都新宿区新宿3-31-8
東京メトロ線 新宿三丁目駅 A5出口より徒歩1分
(『新宿三丁目駅』のA5出口に面している『新宿三丁目交差点』から甲州街道へ向かう道を直進。50メートルほど進んだ先にある左側の建物の1階)
3,500~5,000円(お昼ごはん:1,500円)

創業以来、多くのファンを獲得。歌舞伎町で半世紀も営む老舗の台湾料理店

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アオバ
青葉
〔新宿・新宿歌舞伎町〕
台湾料理
新宿ごはん

「青葉」の絶品「鳩酥(鶏挽肉、エビなどのレタス包み)」

人気メニューの「鳩酥(鶏挽肉、エビなどのレタス包み)」。パリパリ感とシャキシャキ感が心地良い逸品

歌舞伎町で愛され続けて約半世紀。変わらぬおいしさを提供する新宿の本格台湾料理店。オーナーシェフは『国際豚脚コンテスト』に、日本代表として2年連続出場した李克順氏。優秀賞を受賞するなどテクニックはお墨付きだ。

そもそも日本で台湾料理店というと、麺専門店や屋台のメニューを思い浮かべることも多いが、こちらのラインアップはなんと200種類。海に囲まれた台湾ならではの魚介料理から、ボリュームたっぷりの豚肉メニュー、さまざま楽しめる小皿料理、お馴染みの点心…と、幅広いラインアップを取り揃えている。

「青葉」の絶品「蒸し鶏」「叉焼」「香腸」

名物の「蒸し鶏」「叉焼」「香腸」。一見シンプルだが、すべてに下味をしっかり付けているという、手間の掛かった逸品

香辛料を入れた紹興酒に浸けて蒸し上げる「蒸し鶏」は、ぷりっとした弾力のある食感。下味が鶏の旨味を上手に引き立て、皮の部分はたまらない香ばしさが自慢。

自家製調味タレに浸してからかまどで焼く「叉焼」は、しっかりと身が締まっていて歯ごたえは十分。噛むほどに味わいが広がっていく。

複数の豚肉の部位と脂身を混ぜ合わせ、秘伝の調味料を加えて腸詰めにした台湾名物「香腸」は、スパイシーな香味が絶妙でお酒にもぴったり。

通し営業なので「昼のごはん」「夜のごはん」、さらには「夜食」まで、時間を問わずに本格的な台湾料理を味わえるのはもちろん、早い時間からお酒を楽しめるのも、このエリアならではの魅力だ。

「青葉」のレトロでおしゃれなテーブル席

昭和を感じさせるレトロなインテリアの店内。「昼のごはん」から「夜のごはん」まで、多くのファンがここで胃袋を満たしている

店舗情報
青葉クーポンあり
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予約専用電話番号:050-5833-1462
台湾料理、新宿ごはん
東京都新宿区歌舞伎町1-12-6 歌舞伎町ビルB1
西武新宿線 西武新宿駅 南口より徒歩3分
(『西武新宿駅』南口から歌舞伎町方面へ60メートルほど進み、『TOHOシネマズ』を通り越したら左折。30メートルほど奥に進んだ、右側にあるビルの地下1階)
4,000~5,000円

200年近く前に誕生した門外不出の「老辺餃子」を味わえる中国料理店

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ロウベンギョウザカン シンジュクホンテン
老辺餃子舘 新宿本店
〔新宿・新宿西口〕
餃子
中国料理
新宿ごはん

「老辺餃子舘 新宿本店」の絶品「蒸し餃子 MIX B」

「干貝柱」「白身魚」「セロリ」「トマト」の人気4種がセットになった「蒸し餃子 MIX B」750円(税込)

手づくりの皮と秘伝の餡でつくる「蒸し餃子」「焼餃子」「水餃子」といった種類豊富な「老辺餃子」を始め、本場揚州のメニューを味わえる、知る人ぞ知る新宿西口の老舗中国料理店

そもそも「老辺餃子」とは、約200年近く前に誕生した餃子のことで、当時の皇帝からも絶賛されたお墨付きのおいしさであったにも関わらず、製法が秘伝にして門外不出となっていたという逸品。

餡に使用する多彩な食材の持つおいしさを生かすため、ニンニクを使用しないなど、こだわりの味わいを楽しめる。

「老辺餃子舘 新宿本店」の絶品「焼き餃子」

見た目にも美しい「焼き餃子(一皿4種12個入)」1,950円(税込)。オリジナルの味わいを楽しめるひと品

また、素材本来の味を引き出したやさしい味わいの揚州料理は、日本人の味覚にもぴったり。野菜や肉の旨味が溶け出したスープ、煮込み、魚介類(特に海老)を使った料理は、日本人にも大人気だ。

「昼のごはん」時には、お得なセットも用意。「蒸し餃子」と「手づくり杏仁豆腐」も付いてくるので、とってもリーズナブル。もちろん「昼のごはん」でもアルコールのオーダーが可能なので、休日のブランチや、友人や知人とのランチ会などの集まりにもおすすめ。

広々とした店内のインテリアは、中国とヨーロッパ文化の建築様式を模した空間。円卓や個室も完備しているので、会食を始め宴会にも最適だ。

「老辺餃子舘 新宿本店」の豪華な円卓席

円卓を配した店内。「夜のごはん」はもちろん、「昼のごはん」でも、知人や友人との楽しい会話と共に、おいしい時間を満喫したい

店舗情報
老辺餃子舘 新宿本店
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予約専用電話番号:050-3368-8871
餃子、中国料理、新宿ごはん
東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル3F
都営線 新宿駅 3番出口より徒歩1分
(『新宿駅』の3番出口の目の前にあるビルの3階)
3,000~4,000円(お昼ごはん:1,000円)

ブルワリーを併設! 注ぎたてのビールを楽しめるビアパブ&レストラン

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ワイワイジー ブルワリー アンド ビアキッチン
Y.Y.G. ブルワリー&ビアキッチン
〔新宿・新宿南口〕
ビアパブ
ビアレストラン
新宿ごはん

「Y.Y.G. ブルワリー&ビアキッチン」の絶品「広島産大粒カキのminiオイスターバーガー」

見た目にもかわいらしい「広島産大粒カキのminiオイスターバーガー」1,000円(税抜)。ビールを片手に楽しみたい

新宿南口の住宅街にあるビアパブ&ビアレストラン。

建物1階のビアパブには醸造所が併設され、「新宿ペールエール」「歌舞伎町インペリアルスタウト」「代々木アンバーエール」といった地名にちなんだオリジナルのクラフトビールをラインアップ。

目の前のタンクから注いだ出来たてのビールを楽しめるところが面白い。

7階には、1階で醸造したビールと一緒に、フレンチアメリカンスタイルのメニューを楽しめるレストランフロアも用意。窓越しに広がる南新宿エリアの街並みを眺めながら味わうひと時は、最高の瞬間といえる。

「Y.Y.G. ブルワリー&ビアキッチン」の絶品「クラフトビール」各種

クラフトビールの種類はもちろん豊富。ほとんどのメニューが「360ml」あたり約900円なので、仕事帰りの1杯にも最適

フードメニューも豊富で、タパス系の前菜を始め、メインのグリル料理、ピッツアなど、食事としても十分に楽しむことができる。

さらにフリードリンクのパーティーメニューも用意しているので、「夜のごはん」だけではなく、ちょっとした会合や集いなどにもぴったり。

喧騒から離れた隠れ家的なロケーションが魅力の落ち着いた空間。出来たてのビールを味わいながら至福の時間を満喫したい。

「Y.Y.G. ブルワリー&ビアキッチン」のブルワリー(醸造所)が見えるテーブル席

1階フロアの奥に設置しているブルワリー(醸造所)。土日祝は昼から営業しているので「昼のごはん」のお供としてもぜひ

店舗情報
Y.Y.G. ブルワリー&ビアキッチン
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予約専用電話番号:050-3482-0763
ビアパブ、ビアレストラン、新宿ごはん
東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル
都営線 新宿駅 6番出口より徒歩2分
(『新宿駅』の6番出口を出た後、すぐそばにある路地を曲がり、甲州街道を背に60メートルほど直進。『全労済会館』の向かいにある路地を左折。50メートルほど進んだ先にあるビルの1階)
4,000~5,000円

「すっぽん」を始め、四季感・独創性・美しさを備えた新和食を楽しめる

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カッポウ デンイチ
割烹 田一
〔新宿・新宿西口〕
割烹
創作和食
新宿ごはん

「割烹 田一」の絶品「すっぽん革命コース」

「すっぽん 肝刺」など、季節の食材と「すっぽん」のコラボレーションを楽しめる「すっぽん革命コース」7,500円(税込)

新宿西口エリアにある隠れ家的な日本料理の有名店。四季折々の食材のおいしさを最大限に活かしたメニューは、見た目にも美しい個性的な逸品。和食の伝統的な技法を盛り込みつつも、職人の技、感性、独創性をプラス。オリジナリティー豊かな新和食として、かつてない味わいを堪能することができる。

なかでもおすすめは、佐賀県から取り寄せるこだわりの「すっぽん」。特有のクセなどは一切なく、苦手な人にも好評のメニューだ。

まったりとした味わいが特長の「肝刺し」は、新鮮だからこそできる希少なひと品。またコラーゲンや栄養を存分に堪能できる「すっぽん鍋」も、必食のメニューといえる。

「割烹 田一」の絶品「すっぽん鍋」

高級食材として知られている「すっぽん」は、栄養価が高く、コラーゲンも豊富。「すっぽん鍋」は、女性にもおすすめ

「すっぽん」初心者にぴったりの「すっぽん革命コース」7,500円(税込)は、「夜のごはん」はもちろん、「昼のごはん」にも注文できるメニュー。友人や知人との会食を始め、ビジネスシーンでの接待、大切な人との記念日などにも最適。

高い天井の開放感と、静寂が織りなす凛とした雰囲気の上品な空間には、2人から利用できる個室を完備しているところもうれしい。

上質でプレミアムな時間を過ごせる新宿の割烹。四季感・独創性・美しさを兼ね備えた新和食の味わいをぜひどうぞ。

「割烹 田一」の上品な雰囲気の個室

落ち着いた雰囲気を漂わせる上質な個室。「昼のごはん」や「夜のごはん」を兼ねた大切な接待、ビジネスの商談にもおすすめ

店舗情報
割烹 田一
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予約専用電話番号:050-3482-8993
割烹、創作和食、新宿ごはん
新宿区西新宿6-8-1 住友不動産新宿オークタワー2F
都営線 西新宿駅 2番出口より徒歩3分
(『西新宿駅』の2番出口から『中野坂上駅』方面に200メートルほど直進。『成子天神下交差点』を左折して100メートルほど進んだ先に、左側のビルの2階)
13,000円(昼のごはん:2,800円)

300年の伝統を受け継ぐ京料理を、高層階から眺める絶景と共にいただく

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キョウカイセキ ミノキチ
京懐石 みのきち
〔新宿・新宿西口〕
京懐石
新宿ごはん

「京懐石 みのきち」の絶品「鰻ごはん」

懐石で供される「鰻ごはん」は、ふわふわ肉厚の逸品。名物の「うな重」は、「昼のごはん」でも、「夜のごはん」でも注文可能

京都で最も古い料亭として広く親しまれている『美濃吉』の関東本店。創業は享保元年。今年度300年を迎える京懐石の老舗では、四季折々の旬の食材を使用することはもちろん、その時の季節にあった調理法で本格的な京懐石を提供する。

場所は新宿西口エリアにある『新宿住友ビル』の48階。「のれんをくぐればそこに京都がある」という言葉通り、一歩足を踏み入れると、そこは高層ビルとは思えない、京都の老舗店ならではの、程よい緊張感と寛ぎのある空間が広がっている。

さらに全11室のうち8部屋が窓側に面しているので、地上180メートルからの絶景を眺めることができる。「昼のごはん」時には『新宿御苑』の緑を。「夜のごはん」時には煌めく新宿の夜景を。どちらもおすすめのシチュエーションだ。

「京懐石 みのきち」のメニュー例

季節の旬の食材を最大限に引き出した京懐石の料理は、おいしさはもちろんのこと、見た目の美しさにも目を奪われてしまう

「昼のごはん」には、2,800円(税抜)から取り揃える「プチ懐石」など、「夜のごはん」には「京懐石夜のおまかせコース」を7,000円から用意するといった、比較的リーズナブルな価格帯の献立もラインアップ。

「昼のごはん」時のミーティングや女子会など、気軽に楽しめるところもうれしい。

そして、きめ細やかなおもてなしを含め、接待の場として多くの顧客から信頼を得ていることも、こちらの特長でもある。

大切な人との記念日、友人や知人との会食、ビジネスシーンでの接待など、さまざまなシチュエーションで利用できる、とっておきの一軒といえる。

「京懐石 みのきち」の景色がキレイな堀りごたつ個室

48階からの素晴らしい景色を楽しめる「掘りごたつ」の個室。「昼のごはん」から「夜のごはん」まで、シーンに合わせて活用したい

店舗情報
京懐石 みのきち
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予約専用電話番号:050-3368-8889
京懐石、新宿ごはん
東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル48F
都営線 都庁前駅 A6出口より徒歩1分
(『都庁前駅』のA6出口を出たところにある『新宿住友ビル』の48階)
5,000~6,000円

「関あじ」「関さば」など天然産直魚介をリーズナブルに味わえる寿司店

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スシドコロ スシマル
すし処 鮨丸
〔新宿・新宿東口〕
江戸前寿司
新宿ごはん

「すし処 鮨丸」の絶品「極上握り(12貫、お椀付き)」

人気メニュー「極上握り(12貫、お椀付き)」4,800円(税抜)。「まんぷく握り(20貫、お椀付き)」4,800円(税抜)もおすすめ

一本釣りで獲った「関あじ」「関さば」を食べられる、新宿東口の江戸前寿司店。都内でも希少な「関さば・関あじ正規特約店」だ。『大分県佐賀関町漁協』と契約を結んでいるからこその「本物の味」は必食。

ほかにも全国各地の漁港から直送するネタは種類も豊富で、年間130種類以上を取り揃える。もちろん天然産直の魚貝類なので鮮度は抜群。四季折々の旬を楽しめるとあってファンも多い。

「昼のごはん」は「丼」「ちらし」「握り」などのセットメニューを用意。しかも16時まで営業しているので、「少し遅めの昼のごはん」にもぴったり。おすすめは、ランチのみの「いか丼」850円(税抜)。「イカ肝」を特製タレに漬けて仕上げる濃厚な「ルイベ」が、とにかく美味。

「すし処 鮨丸」の絶品「刺身盛り合わせ 並(二人前)」

お酒と一緒に楽しみたい「刺身盛り合わせ 並(二人前)」2,500円(税抜)。四季折々の旬のおいしさが勢ぞろいしたひと品

「夜のごはん」には、「刺身」や「酒肴」を始め、「焼き物」「椀物」なども数多くラインアップ。さらに「握り」は1貫180円(税抜)から、「巻き物」も1本200円(税抜)からと、とってもリーズナブル。

店内は、1階のカウンター席、2階のテーブル席、3階の掘りごたつ席というフロア構成。おひとり様の食事から、友人や知人との会食、同僚や仲間との宴会など、シチュエーションに合わせて利用できるところがうれしい。

「新宿で回らない寿司」というと高価なイメージもあるが、こちらは良心価格で本格的な旬を味わえるので、仕事帰りなどに、気軽に立ち寄りたい。

「すし処 鮨丸」の3階の掘りごたつ席

3階の掘りごたつ席は完全個室。10~20人での貸し切りも可能なので、仲間や同僚との会合や宴会などにもおすすめ

店舗情報
すし処 鮨丸
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予約専用電話番号:050-3482-9065
江戸前寿司、新宿ごはん
東京都新宿区新宿3-31-6 1~3F
東京メトロ線 新宿三丁目駅 A5出口より徒歩1分
(『新宿三丁目駅』のA5出口から甲州街道方面に60メートルほど直進。『大塚家具』のある交差点を左折して10メートルほど進んだ先にある左側のビルの1階)
7,000~9,000円(昼のごはん:1,000~2,000円)

他店では味わえない絶品「水たき」を静かな個室でいただく贅沢

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ミズタキ ゲンカイ
水たき 玄海
〔新宿・新宿御苑前〕
水たき
新宿ごはん

「水たき 玄海」の絶品「水たき」コースのメニュー例

「水たき」コースメニューの一部。食前酒の「梅酒」、先付の「とりせんべい 酢橘」など、全8種の皿を用意する

昭和3年創業。「水たき」一筋に歩み続けている歴史ある新宿の老舗専門店だ。

福島県伊達市から毎日直送する「伊達鶏」を丁寧に調理。約6時間かけて炊き上げた濃厚なスープは、コラーゲンを始めとする栄養素もたっぷり。鶏の旨味をギュッと凝縮した乳白色のスープをひと口いただくと、コクと豊かな風味が口中に広がっていく。一般的な「水たき」とは想像を絶する深い味わいに驚かされる逸品だ。

また、余分な脂肪やクセの無い「伊達鶏」は、しっかりとした歯ごたえがあり、食べごたえも十分。

「水たき 玄海」の絶品「水たき」のイメージ

「伊達鶏」の旨味がたっぷり入った「水たき」。手間と時間の掛かっている秀逸な逸品は、ここでしか味わうことができない

メニューはコースのみ。「伊達鶏」のおいしさを堪能できる「水たき」はもちろん、先付から始まる料理には、旬の味覚はもちろん、厳選した食材をふんだんに用いる贅沢ぶり。「でも敷居も低くて、意外とリーズナブルです」とのこと。

和の情緒あふれる落ち着いた店内は、全席個室の豪勢な造り。坪庭の見える部屋や足を伸ばせる堀りごたつの部屋など、全14室のバリエーションも豊か。

「昼のごはん」としても、「夜のごはん」としても、ゆっくり話に興じながら、気軽に日本の伝統を楽しめる貴重なお店だ。

「水たき 玄海」の掘りごたつ個室

坪庭が見える掘りごたつ席の個室。友人や知人との「昼のごはん」から、「夜のごはん」を兼ねた接待など、幅広く利用できる

店舗情報
水たき 玄海
電話予約をする
予約専用電話番号:03-3352-3101
水たき、新宿ごはん
東京都新宿区新宿5-5-1
都営線 新宿三丁目駅 C7出口より徒歩4分
(『新宿三丁目駅』のC7出口から靖国通り方面へ20メートルほど直進。『新宿五丁目東交差点』を左折して200メートルほど進んだ先にある左側の建物の1階)
9,000~15,000円(昼のごはん:6,000~8,000円)