ブレックファストから始まる おいしい横浜の休日
数量限定の“フレンチトースト”に“エッグベネディクト”、大人気の“パンケーキ”や、中華街ならではの“朝粥”…など、「横浜にお出かけするなら、絶対に食べてほしい!」、知る人ぞ知る、とっておきのブレックファストをご紹介。一日の始まりを気持ちよく迎えるためにも、おいしい朝食から楽しみましょう。
数量限定の“フレンチトースト”に“エッグベネディクト”、大人気の“パンケーキ”や、中華街ならではの“朝粥”…など、「横浜にお出かけするなら、絶対に食べてほしい!」、知る人ぞ知る、とっておきのブレックファストをご紹介。一日の始まりを気持ちよく迎えるためにも、おいしい朝食から楽しみましょう。
「横浜の朝食」というと、どんなメニューを思い浮かべますか?
なかなか想像できませんよね。そもそも「食べたことがない」という人も多いのでは?
実はあまり知られていませんが、横浜の人気店には“ブレックファスト限定”の特別メニューやセットを用意しているところがあります。もちろんランチやディナーには食べられません。そこで今回は「横浜にお出かけするなら、おいしい朝食から始めましょう」ということで、おすすめの“とっておきメニュー”をご紹介します。
最初にご案内するお店は、連日行列ができることで有名な『Pancake Ristorante』。ここは土日祝限定で「ブレックファストメニュー」を用意。休日の始まりにぴったりのメニューです。
Pancake Ristorante(パンケーキ・リストランテ)
2005年のオープン以来、絶大な人気を誇る横浜のパンケーキ専門店。オーダーを受けてから、1枚ずつ丁寧に焼き上げていくパンケーキは、モチっとした弾力と、ふんわりとした食感が特長。安心・安全な食材、素材へのこだわりはもちろん、「大人も、子ども、皆が大好きなパンケーキを、もっと身近に楽しんでもらいたい」と、食事からデザートまで、さまざまなメニューを用意。やさしい陽光が降り注ぐなか、ゆったりとした休日の朝を過ごしてみてはいかが。
「“朝食は外で食べる”が、中国では一般的。だから中華街で働く人たちもたくさん来ます」とはオーナーの馬さん。じっくり煮込んだ鶏のスープがベースのお粥は、具材とのバランスも良く、朝ごはんにぴったりのやさしい味わい。油条(揚げパン)との相性も抜群。ほかにも約200種類のメニューが用意され、すべて朝7時からオーダー可能。点心なら中華街「美食節」イベントの品評会で銀賞を受賞した「小籠包」と「五目もち米焼売」がおすすめ。
横浜といえば、海を眺めながらの朝食もおすすめです。朝の陽射しをいっぱいに感じながら、リゾート気分満点で味わうブレックファスト。とっても贅沢なひとときです。
なかでもホテルのレストランは、ゆったり過ごすのに、ぴったり。最高のサービスとおもてなしが、とびっきりの時間を約束してくれます。
最後にご案内するお店は、『ヨコハマ グランド インターコンチネンタル』の1階にあるブッフェ・ダイニング『オーシャンテラス』。ここには一日10食限定の特別メニュー「至福の朝食」が用意されています。シェフ渾身のメニューと上質な空間を満喫してください。
横浜港を臨む一面総ガラス張りの窓からは、ベイブリッジを始め、横浜の海を一望することができる。料理はブッフェスタイルがメイン。しかし朝食に限っては厳選素材を使った限定メニュー「至福の朝食」を用意する。地元神奈川の厳選素材を使う「究極のフレンチトースト」や「エッグベネディクト」といった3種の料理は、一日各10皿のみ。一つひとつ丹精込めて作っているので、この数量が限界とのこと。贅を極めた至福の味わいを、ゆったりと楽しみたい。
素晴らしい一日の始まりを手伝ってくれる、おいしいブレックファスト。
横浜で朝食を食べたことのない人はもちろん、横浜に行ったことのない人も、ぜひ「ブレックファストから始まる、おいしい横浜の休日」を楽しんでみてください。
これまで抱いていたイメージとはちょっと違う、新たな横浜を発見できるはずですから。
本場ニューヨークのアメリカンバーガー&パイ
アメリカのレシピそのままに、100%ホームメイドのアップルパイやパンケーキ、ジューシーなパティのハンバーガー、ミートローフなど、“大切な家族にふるまうように心を込めて作られた”アメリカの伝統的な家庭料理を楽しめる。
【住所】横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ1F
【電話番号】045-681-0306
【定休日】不定休(ランドマークプラザに準ずる)
【営業時間】9:00~22:00(L.O.21:00)
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言わずと知れた“世界一の朝食”を提供するお店
ニューヨークタイムズで“シドニーのエッグマスター”と絶賛され、「世界一の朝食」を作る男と賞されるビル・グレンジャー氏の日本店。「オーガニックスクランブルエッグ」と並んで名物の「リコッタパンケーキ」は、ぜひ食べておきたい逸品。
【住所】横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
【電話番号】045-650-1266
【定休日】不定休
【営業時間】9:00~23:00
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(c)Kozo Takayama
戦前からの味わいを今に伝える中華粥の老舗店
知る人ぞ知る中国粥の専門店。じっくりと煮込んだ粥は「玉子粥」、「野菜粥」、「牛肉粥」など全12種をラインアップ。いずれも本格派で、独特のスープの旨味がよく出ている。また、名物の「モツ皿」、「レバ皿」もおすすめ。
【住所】横浜市中区山下町147
【電話番号】045-641-3150
【定休日】水
【営業時間】9:30~(L.O.14:00)、17:00~(L.O.20:00)
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メディアで絶賛されるトップランクの朝食を
熟練マイスター・シェフ渡辺敏一氏が作るオムレツは絶品。ふわふわトロトロのプレーンオムレツに、トマトやハム、チーズなど好きな具材をトッピング。『メゾン・カイザー』のパンと共に、極上の朝食ブッフェを楽しみたい。
【住所】横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急2F
【電話番号】045-682-2218
【定休日】無休
【営業時間】7:00~11:00、11:30~15:00、17:30~22:00/土日祝7:00~11:00、11:30~16:00、17:30~22:00
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地上70階、横浜ランドマークタワー最上階の朝食
横浜の港を眼下に望む、広大なパノラマが満喫できる天空のラウンジ。地上277メートルという、かつてない上質の空間で、ゆったり景色を楽しみながらホテルならではの贅沢なブッフェスタイルの朝食を満喫することができる。
【住所】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル70F
【電話番号】045-221-1155(レストラン予約)
【定休日】無休
【営業時間】モーニング7:00~10:00、ランチ11:30~14:30、ディナー17:30~(L.O.21:00) ※カクテルタイム=月~土・祝前日17:00~24:00、日祝17:00~22:30/ティータイム=土日祝14:30~17:00
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