寿司 築地日本海 長野駅前店

【前　菜】季節の二種盛り合わせ
【お造り】旬魚三種盛り合わせ
【焼　物】海鮮串焼き（うなぎ串・つぶ貝串）
【冷　菜】鮪・アボカド・海老の海苔サラダ
【煮　物】本日の鮮魚煮付け
【寿　司】握り寿司盛り合わせと巻物（穴子・海老・烏賊・鉄火巻・かっぱ巻・つまみ玉子)
【留　椀】赤出汁
【デザート】季節のアイス

※2名～利用可
※プラス1500円で飲み放題可
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

【前　菜】季節の海鮮辛子味噌和え・玉子焼き
【お造り】旬魚二種盛り合わせ
【焼　物】旬魚の西京味噌焼き
【揚　物】旬菜天布羅盛り合わせ
【寿司①】握り寿司盛り合わせ（中とろ・白身・光物）
【煮　物】季節の煮物
【寿司②】握り寿司盛り合わせ（穴子・雲丹とろろ芋軍艦・サーモンいくら軍艦)
【寿司③】巻寿司盛り合わせ（鉄火巻・梅しそ巻）
【留　椀】赤出汁
【デザート】季節のアイス

※2名～利用可
※プラス1500円で飲み放題可
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

【前　菜】季節の逸品
【お造り】旬魚三種盛り合わせ
【揚　物】旬菜天布羅盛り合わせ
【寿司①】炙り寿司盛り合わせ（鮪とろ炙りぽん酢・漬け白身炙り・金目鯛炙り）
【強　肴】蟹味噌甲羅焼き
【寿司②】軍艦寿司と巻物（雲丹軍艦・いくら軍艦・梅しそ山芋巻)
【温　鉢】湯葉と茄子の煮浸し
【寿司③】握り寿司盛り合わせ（煮蛤・煮穴子・海老）
【留　椀】蟹味噌大名汁
【デザート】季節の果物

※2名～利用可
※プラス1500円で飲み放題可
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

握り8貫（中とろ4貫・赤身4貫）＋ねぎとろ巻＋つまみ玉子

握り12貫＋つまみ玉子

握り12貫＋つまみ玉子

握り10貫＋つまみ玉子

握り10貫＋つまみ玉子

握り8貫＋つまみ玉子

握り8貫＋つまみ玉子

握り8貫＋つまみ玉子

とろサーモン、とろかんぱち、生本鮪中とろ

ねぎとろ、いくら、茹でずわい蟹味噌

生本鮪大とろ、中とろ、赤身

煮切り醤油、伯方の塩すだち風味、柚子胡椒

煮切り醤油、炙り伯方の塩すだち風味、柚子胡椒

おろしポン酢、ねぎたたき軍艦、柚子胡椒すだち

味噌汁付

味噌汁付

味噌汁付

各種／玉子、いなり、げそ、いわし、茹たこ、いか、はまち、サーモン、海老、〆さば、あじ、こはだ、真鯛、かんぱち、とろサーモン、炙とろサーモン、炙〆さば、とろかんぱち、とろはまち、活たこ、赤貝ひも、生牡蠣

各種／平目、えんがわ、しまあじ、穴子、炙えんがわ、数の子、帆立、白みる貝、生本鮪赤身、茹ずわいがに、甘海老、生本鮪中とろ、炙生本鮪中とろ、あわび、つぶ貝、ほっき貝、うなぎ

各種／生本鮪大とろ、炙生本鮪大とろ、茹車海老、赤貝、生ずわいがに、一本穴子

各種／ツナサラダ、ツナコーンサラダ、かにサラダ、かにみそ、すじこ、とびっ子、ねぎとろ、茹でずわいがに味噌、いくら、うに

各種／かんぴょう巻、納豆巻、梅しそ巻、おしんこ巻、かっぱ巻、茎わさび巻、ごぼう巻、明太子巻、海老きゅう巻、穴きゅう巻、ひもきゅう巻、すじこ巻、とろたく巻、鉄火巻、ねぎとろ巻、とろ鉄火巻

※注文は2人前から

※注文は2人前から

※注文は2人前から

※注文は2人前から

※注文は2人前から

旬の刺身3種×2貫

各種／生本鮪 赤身、生本鮪 中とろ、生本鮪 大とろ、旬魚のなめろう 味噌和え、生牡蠣（1個）

本日の貝刺し＝時価

各種／葱まみれ本鮪とろたく、寿司屋の海鮮納豆（爆弾）、生蛸とオクラのぽん酢和え、やみつき山芋柚子胡椒磯辺揚げ、特製だれ鮪ユッケ、板わさ（茎わさび）、肉味噌胡瓜、冷しねぎ塩トマト

各種／まぐろ酒盗クリームチーズ、おすすめ鮮魚の磯辺巻、やみつきお魚せんべい、香味冷奴、香の物盛り合わせ

各種／寿司屋の海鮮サラダ、鮪・アボカド・海老の海苔サラダ、じゃこと揚げ茄子のサラダ

各種／本鮪かまスライス焼き、いかの陶板焼き、銀鱈西京焼き、蟹味噌甲羅焼き

本日の焼魚・煮魚、本日の貝焼き＝時価

各種／本鮪ねぎ間焼き(1本)、鮪ほほ肉バター醤油焼き、帆立貝磯バター焼き（1個）、つぶ貝串焼き（1本）、うなぎ串焼き(1本)、寿司屋の玉子焼き、若鶏のパリッと炙り焼き、和牛ステーキ、焼き牡蠣（3個）

各種／天布羅盛り合わせ、茄子と豆腐の鬼おろし揚げ出し、海鮮さつま揚げ、寿司屋のこだわり鯵フライ（1枚）、蟹たっぷりクリームコロッケ、蛸やわらか揚げ、鶏竜田揚げ、やめられないとまらないポテトフライ

各種／うなぎ柳川、蛸やわらか煮、魚介の出汁がきいた茶碗蒸し、今宵の味噌汁

各種／白玉信玄アイスクリーム、季節のアイス（月替り）、ひとくち和スイーツ、凍らせて食べるアイス梅（1個）

各種／【北海道】君が袖ふる 純米吟醸 流氷浪漫、【青森】陸奥八仙 ピンクラベル、【秋田】高清水 稲波 無濾過純米酒 一回火入れ、【宮城】浦霞 本仕込 本醸造、【山形】出羽桜 桜花吟醸酒

各種／【福島】大七 生もと純米、【新潟】八海山 特別本醸造、【新潟】八海山 大吟醸、【新潟】菊水の辛口 本醸造、【新潟】鶴齢 雪男 本醸造、【佐渡】北雪 純米大吟醸、【新潟】〆張鶴 吟撰

各種／【石川】天狗舞 山廃仕込 純米酒、【長野】真澄 辛口生一本 純米吟醸、【東京】澤乃井 純米大辛口、【静岡】開運 特別純米、【山口】獺祭45 純米大吟醸、【高知】土佐鶴 銘鶴 辛口純米吟醸 銘鶴

清酒 大徳利（常温 or 燗）＝550円

各種／アサヒスーパードライ（グラス、中ジョッキ、中瓶）

アサヒドライゼロ（小瓶）＝440円

各種／ブラックニッカハイボール、スーパーニッカハイボール、海の男のハイボール、生姜ハイボール、シーバスリーガルミズナラハイボール

各種／緑茶酎ハイ、静岡抹茶酎ハイ、ウーロン酎ハイ、寿司屋の酎ハイ、寿司屋のガリ酎ハイ、梅干し酎ハイ

各種／白、赤

各種／アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン（白）、アラン・スコット・メルロー（赤）

各種／最強レモンサワー、生レモンサワー、はちみつレモンサワー、旨塩レモンサワー

各種／生グレープフルーツサワー、沖縄シークワーサーサワー、国産シャインマスカットサワー、つぶつぶ温州みかんサワー、宮崎へべすサワー

各種／ブラックニッカスペシャル、スーパーニッカ、シーバスリーガル ミズナラ

各種／【芋】黒霧島、【麦】二階堂、【米】よろしく千萬 あるべし

ボトル＝2750～3400円

各種／カシスウーロン、カシスオレンジ、濃醇梅酒、可愛いゆず酒

各種／ウーロン茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、シークワーサードリンク、シャインマスカットドリンク、はちみつレモネード、100％オレンジジュース、100％アップルジュース、富士山のパナジウム天然水