鮮度に絶対の自信あり!見た目も美しい「刺身盛り」 | 全店ルート案内付き!自分にあったお店が探せるグルメガイド【美味案内】

鮮度に絶対の自信あり!
見た目も美しい「刺身盛り」

その日に獲れた魚、職人の目利きによる仕入れ・・・刺身は鮮度が命。自信を持って「刺身が美味しい!」といえるお店を厳選ご紹介!

見た目も美しい「刺身盛り」一覧

獲れたその日の魚を鮮度抜群の刺身で!!

四十八漁場 山王パークタワー店

漁師から直接届く朝獲れの魚は鮮度抜群。刺身だけでなく煮物、揚げ物などおすすめの食べ方やその料理に合う日本酒をスタッフが丁寧にアドバイスしてくれる。
店 名四十八漁場 山王パークタワー店
電話番号050-3755-5337
営業時間11:30~14:00(L.O.13:30)、17:00~23:00(L.O.22:15) ※ドリンクL.O.22:30
定休日土、日、祝

ボリューム満点の一皿

地魚屋 浜松町

全国の漁港から仕入れる、鮮度抜群の魚介料理が自慢の居酒屋。店内の生簀で泳ぐ旬の魚を、活造りや一品料理など熟練の料理人による豊富なメニューで提供している。新鮮な魚はやはり刺身で楽しみたい。
店 名地魚屋 浜松町
電話番号050-5814-3744
営業時間ランチ11:30~14:30(L.O.14:00)、ディナー16:30~23:00(L.O.22:00) ※ドリンク/L.O.22:30
定休日日、祝

天然のクエを食べられる貴重な一軒

魚料理 遠州屋

地元の常連から各種著名人まで幅広く愛され続ける、鮮魚と和食の老舗店。板前こだわりの日本料理を堪能できる。コースの種類も豊富で迷ってしまいそう。
店 名魚料理 遠州屋
電話番号03-3844-2363
営業時間11:30~14:00、17:00~23:00/祝16:30~23:00
定休日

築地で毎日仕入れる魚を刺身で堪能

一の倉 京橋店

毎日仕入れる築地の魚介と、朝引き地鶏の串焼が自慢の居酒屋。しっとり落ち着いた雰囲気の店内で地酒・地焼酎と楽しみたい。
店 名一の倉 京橋店
電話番号050-5814-7959
営業時間11:00~15:00、16:30~23:00(L.O.22:45)
定休日土、日、祝休(年末年始休)

博多の人気店の味が楽しめる!

ろばた焼 磯貝

博多で大人気のお店の東京第1号店。店内には、空輸された鮮魚がディスプレイされ、目でも楽しめる。刺身はほとんどのお客が注文する看板メニュー!煮付けやホイル焼きもおすすめ。
店 名ろばた焼 磯貝
電話番号03-6269-9330
営業時間11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日不定休(丸の内ブリックスクエアに準ずる)

目利きで選ぶ天然物の海の幸

渋三吉成

当日水揚げされた天然物の鮮魚をたっぷり味わえる。活け〆鮮魚を贅沢に使用したコースもあり。料理に合う厳選焼酎・日本酒揃い、個室も充実しているので大人の時間を過ごせる。
店 名渋三吉成
電話番号03-3409-3883
営業時間ランチ11:30~15:00、ディナー17:30~24:00(L.O.23:00)/土 ディナー17:30~23:30
定休日日、祝休

獲れたその日の魚を鮮度抜群の刺身で!

四十八漁場 秋葉原昭和通り口店

漁師から直接届く朝獲れの魚は鮮度抜群。刺身だけでなく煮物、揚げ物などおすすめの食べ方やその料理に合う日本酒をスタッフが丁寧にアドバイスしてくれる。
店 名四十八漁場 秋葉原昭和通り口店
電話番号050-3755-5304
営業時間11:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:30(L.O.22:30) ※ドリンクL.O.23:00
定休日無休

自分の目で見て選ぶ鮮魚!

新宿 宮川

古き良き昭和30年代を思わせる純和風のレトロ空間で全国各地より毎日届けられる鮮魚を。串焼きにもこだわり、宮崎産日向鶏を秘伝のタレと瀬戸内産の天然塩で丁寧に焼き上げている。地酒、焼酎と共に堪能したい。
店 名新宿 宮川
電話番号050-5814-1760
営業時間16:00~23:30(L.O.22:30) ※ドリンク/L.O.23:00
定休日日休(年末年始休)

こだわりの産地から仕入れる鮮魚の刺身

お魚に恋をして 浜松町・大門店

北海道紋別や南房総などこだわりの産地から仕入れる鮮魚料理を中心に創作料理が揃う。刺身だけでなく、海の幸をふんだんにつかった土鍋ご飯も人気。
店 名お魚に恋をして 浜松町・大門店
電話番号070-6630-9930
営業時間17:00~1:00
定休日不定休

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